20世纪40年代,美国畜牧业专家阳早和核物理学家寒春带着对中国革命的憧憬和好奇来到延安,耕耘于中国的畜牧事业。西安解放后不久,他们就扎根西安草滩农场,一干就是十多年,为中国的畜牧业发展作出了卓越贡献。

相约在中国

阳早,原名欧文·恩格斯特(ErwinEngs),1918年出生在美国一个农场,毕业于康奈尔大学农牧系。寒春,原名琼·辛顿(JoanHinton),1921年出身于一个显赫的知识分子家庭,曾是“原子能之父”费米教授的助手,也是“曼哈顿计划”中少数的女科学家之一,与著名的华裔核物理学家杨振宁是同班同学。

阳早                         寒春

　　1946年,阳早和舍友韩丁(寒春的哥哥)通过美国著名记者埃德加·斯诺的访问记《红星照耀中国》了解了中国。他们被中国工农红军坚定的革命理想信念所感动,一致决定到延安去。

　　1946年3月,阳早以联合国救济总署奶牛专家的身份来到上海,国统区的黑暗与解放区的光明使他毅然奔赴延安。10月,阳早抵达延安,被安排在杜甫川光华农场从事畜牧工作。农场有80多头荷兰良种奶牛,阳早的工作就是饲养、照料这些奶牛。1948年2月,寒春由美国来到上海,1949年初北平解放,已在中国待了一年之久的寒春,于4月终于到达了延安。随后,阳早与寒春在瓦窑堡喜结连理,从这里开启了他们为实现解放全人类的理想而奋斗的一生。

情系草滩农场

　　西安解放后,夫妇二人从延安调至西安,在东郊闫庄奶牛场工作,阳早担任副场长,寒春担任技术员。寒春负责奶牛的日常照料工作,包括喂养、挤奶、统计数据并作出分析,以及监督牛奶的巴氏消毒等,设计制作了牛奶高温消毒杀菌的装置。

　　1953年夏,阳早和场长白家广、兽医闫如碧一起来到西安渭河边,考察新建牛场的场址。他们沿着河岸,确定建立草滩奶牛场的地点,阳早与建筑师、工人一起设计建成牛舍,并将闫庄农场的小母牛和干乳牛转移到了草滩农场。

　　1954年秋,阳早从苏联农业机械展览会上引进了苏联铡草机,从此西安奶牛场拥有了当时中国较早的一台饲料铡草机。寒春查阅俄文资料,研究铡草机工作原理,改进工艺、生产,制造出了生产效率、质量和安全性能更高的铡草机。他们还引进了新西兰挤奶机以及动物孵化器，研究动物孵化技术，制造牛奶制冷设备。寒春拿出钻研核物理的执着精神,使农场进入机械化操作阶段。

　　1959年夏,林伯渠来到草滩农场视察,看到阳早、寒春一家五口和保姆共住在一间屋子里,就指示农场领导要照顾好国际友人。于是,草滩农场建造了“专家房”,阳早、寒春夫妇此后十多年间就工作生活在这里。

　　1966年,阳早、寒春服从组织安排,被调去北京做英文校译工作。当他们依依不舍地离开草滩农场时,这里的奶牛已由原来的40多头发展到了1000多头。

　　1972年,应美国进步组织的邀请,夫妇俩一同返美,宣传中国大陆国情。他们从美国购买了一批“美加系”奶牛冷冻精液,赠送给草滩农场。1979年,阳早随中国赴美畜牧考察团二次回到美国。他以农场主人的身份,主动提出全权管理考察团的衣食住行,将节省出来的两万多美元全部购买了挤奶设备和有关资料,带回草滩农场。1982年,夫妇二人借回国探亲之机,第三次从美国买回一批奶牛冷冻精液,送给草滩农场。他们虽在北京,却心系草滩农场,曾几度回场,帮助建起“鱼骨式”挤奶台。仅建筑设备安装工程一项,就节约资金28万余元。同时,他们还帮助草滩农场掌握制造挤奶机械设备的先进技术,且向四川、上海、天津等地加工出售,既增加了农场的经济收入,又加快了中国畜牧事业的机械化进程。

阳早和寒春在西安草滩农场

　　阳早、寒春夫妇在草滩农场十多年,克服重重困难,潜心钻研、大胆创新,在畜牧机械研制、奶牛品种繁育方面留下了丰硕成果。离开草滩农场后,也不忘其建设成长,多次回农场考察。寒春曾在20世纪90年代,亲自设计并指导建成了较为现代化的原草滩农场奶牛六场。不讲条件、无私奉献,其事迹至今流传。

永不褪色的革命信仰

　　1972年,应阳早、寒春想回到农业生产劳动第一线的要求,组织安排他们到北京郊区的红星公社工作。1979年春节前,中共中央领导看望阳早寒春,建议他们去中国农业机械化科学研究院工作。1982年10月,机械工业部聘任阳早、寒春为顾问。自此,他们在北京昌平的小王庄开始了中国早期的机械化养牛尝试,直到他们去世。

　　阳早、寒春一生致力于牛群品质提高和奶牛场机械化改良。1987年6月10日,阳早、寒春任主要负责人的《奶牛场成套设备研制、牛场设计和中间试验》项目通过国家机械委鉴定。1987年9月7日,万里副总理接见阳早、寒春,农牧渔业部给阳早、寒春颁发“国际合作奖”。1988年12月,阳早、寒春主持的《奶牛场成套设备研制、牛场设计和中间试验》项目被机械电子工业部授予科学技术进步二等奖。寒春负责的牛奶冷冻奶罐的研发项目达到了美国同类产品先进水平,并在上海华冠机械厂等工厂生产,替代了进口产品,占领了中国市场70%以上的份额。2001年,通过科学的饲养,寒春把中国奶牛单产从年产奶量不足7000公斤,变成了年产奶9088公斤,个别甚至超过13000公斤,直接推动了中国奶牛业乃至乳业的迅猛发展。

草滩·阳早寒春公园

　　为纪念阳早、寒春在草滩农场的卓越贡献,西安市在原草滩农场旧址修建了草滩·阳早寒春公园,展示阳早、寒春在草滩农场工作期间的生产情况和社会发展情景,激励着千千万万的中国人顽强拼搏、勇毅前行。