张维一（1904～1928），亦名张定一，原临潼县（今临潼区）马额乡（马额街道）庙张村人。
1927年春，张维一加入中国共产党，在马额组织农民协会，发展会员400多人，以“打倒土豪劣绅”为口号，进行了抗“烟粮”、抗捐等斗争，声势很大。他还动员父亲张恕（清末举人）烧毁文书，免去农租。
1928年3月，马额成立特区支部，张维一任支部书记，即刻就做渭华起义的准备。1928年5月参加了声势浩大的渭华起义。起义失败后，隐藏家中，不料被人告密，遭国民党反动派逮捕，受尽严刑拷打，在临潼县西门外与庞诚斋、李崇章一起被敌人杀害，时年24岁。
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